Coordinador Culinario de la Competencia

Desde la perspectiva culinaria el Chef Ejecutivo Vincent Boutinaud realizará la labor de coordinar, recomendar y asesorar a los competidores para un mejor desempeño formando equipo en conjunto con los coordinadores generales de la competencia y los representantes de los organizadores de esta.

El Chef Boutinaud cuenta con invaluable experiencia profesional como Chef Ejecutivo en restaurantes y hoteles internacionalmente y en Costa Rica.

Oriundo de Francia ha sido nombrado Maestro Cocinero e Francia (Maitre Cuisinier de France) y condecorado en el 2008 por el Gobierno de Francia por sus logros en diferentes países,. Actualmente ocupa la posición de Sous Chef Ejecutivo en el recién inaugurado Hotel JW Marriott ( 5 estrellas) ubicado en Hacienda Pinilla Guanacaste. anterior a esta posición fungió como Chef Ejecutivo y gerente de Alimentos y Bebidas del Hotel Boutique Villa Caletas miembro de Small Distinctive Hotels de Costa Rica.

El Chef Boutinaud es amigo de la Competencia Maestr@ Culinari@ desde inicios y ha formado parte del jurado calificador en las dos ediciones 2006 y 2007.

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